美味しいグルメを食べに行く

北海道のご当地グルメとラーメンの激戦区

故郷の味を体現している「ご当地グルメ」は全国的にも有名になり、大会なども開かれるほどになりました。北海道では海鮮物を中心とした、カニやホタテなど、そしてジンギスカンなどは有名でしたが、ご当地グルメということで、帯広の豚丼や厚岸の牡蠣なども全国的に有名になりました。北海道は海に囲まれているのと、広大な土地で育てられた農業や酪農がとても盛んであるので、常に新鮮でおいしい食べ物が取れることが特徴であります。料理にも本州にないような料理も多く、味付けも独特なものがあるので、観光客なども喜んで訪れる場所なのです。

北海道といえば、ラーメンも見逃せない有名料理ですが、最近は札幌でもラーメン戦争と呼ばれるくらい新店舗が続々登場しているので、ラーメン業界では競争が激しい激戦区でもあるのです。しかし、その競争が激しいことによって、常にレベルの高いラーメンを提供してくれるので、観光客はもちろん地元の人達の舌を飽きさせないのです。

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