美味しいグルメを食べに行く

スイーツグルメブームのあとには辛グルメが来る!?

グルメ界では長らくスイーツブームが続きました。とくに甘さが極端なスイーツが流り、マカロンなんかはその最たるものです。各お菓子メーカーも、既製の商品を濃厚タイプにして新たに生み出すなど、例を挙げれば枚挙に暇がありませんね。

ですが最近では、甘さを抑えた商品の売れ行きが順調らしく、飲料水では甘さを抑えたタイプのものが急増しています。消費者の間でも、甘いものはいい加減、傷食気味なのでしょう。そして、甘いものブームの終焉とともに、今最も注目されているのは、『甘い』とは逆の、『辛い』グルメなのです。

辛い調味料といえば唐辛子ですが、唐辛子の中にはカプサイシンという、脂肪の燃焼を助ける成分が入っています。加えて、辛い食べ物はストレスを緩和する効果があるそうです。唐辛子を使った料理は、キムチ鍋など美味しいものがたくさんありますね。美味しい上にダイエット効果もあるなら、甘いグルメで太った体にはちょうどいいかもしれません。

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